清爽凉拌西瓜皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.03.26 05:15

夏天的时候，很多人都喜欢吃西瓜，西瓜非常的消暑，但吃完西瓜后，剩下的西瓜皮该如何处理呢？不如来做道凉拌西瓜皮。凉拌西瓜皮味道爽口，在没什么胃口的时候，可以用清爽凉拌西瓜皮做开胃小菜。那么就让我们来看看凉拌西瓜皮的做法吧。

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主料

• 西瓜皮 ：300
• 香菜 ：100
• 辣椒 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 老干妈 ：适量
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西瓜白皮部分切丝，备用。
• 
  第二步
  2.加入鸡精，白糖，老干妈，生抽，拌匀
• 
  第三步
  3.甜椒切丝，香菜切段，准备一个大点的盆，将所有东西一起拌匀。即可食用。

烹饪技巧

• 老干妈本身有盐分，就不用放盐了。

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凉拌西瓜皮

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