香甜糖果夹心面包

具体步骤

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  第一步
  1.将酸奶和蛋液倒入厨师机缸内。
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  第二步
  2.加入糖和盐。
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  第三步
  3.加入面粉，最上面放干酵母。
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  第四步
  4.将面和成团后，加入黄油，再次揉到面团光滑。
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  第五步
  5.将面团分为三份，两个小面团各为70克，大面团为170，松弛15分钟。 大面团擀开后，切一部分卡仕达馅放中间，两边摆上QQ糖，然后将面团捏合起来。
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  第六步
  6.将包了馅的面团放在糖果模具中间，两边摆上小面团。
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  第七步
  7.烤箱内放一碗开水，将面团发酵40分钟，体积变大，烤前将面包表面刷一层蛋液，170度烘烤25分钟。
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  第八步
  8.成品比较完美。