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健康清香果味水鸭汤
健康清香果味水鸭汤

健康清香果味水鸭汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.05 11:22

清香果味水鸭汤与平时我们所提到的不同,它是将水果的沁人心脾的清香融入水鸭中,肉与水果的完美融合,使得肉里带着水果的淡淡的香味,犹如喧嚣的尘世中突然出现一不食人间烟火的奇遇风光,并且此料理简单易学,是一道适合在家时常备的菜肴。

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主料

  • 水鸭 :750

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.食材:水鸭1只、苹果1个、梨1个、杏仁20克 1、水鸭宰杀后洗净剁大块;
  • 第二步
    2.2、苹果、梨、用盐和温水洗净,分别连皮一起切成四块并去果芯;
  • 第三步
    3.3、水鸭用开水冲洗一遍,沥干水分;
  • 第四步
    4.4、水鸭肉放入电饭锅内胆中;
  • 第五步
    5.5、水果分别放入锅中
  • 第六步
    6.6、杏仁用水洗去浮尘,放入锅中;
  • 第七步
    7.7、往锅中注入水;
  • 第八步
    8.8、水量没过食材;
  • 第九步
    9.9、将电饭锅内胆放入电饭锅中;
  • 第十步
    10.10、选择“”粥/汤”功能,默认时间为两小时,按开始后一键完成。

烹饪技巧

  • 1、此水鸭是人工养殖,非野生国家二级保护动物;2、该汤突显果味的酸甜,不需要加盐调味;3、水果不去皮是防止长时间炖煮后被炖烂;4、Midea/美的MB-WFS3099XM智能IH电饭煲精钢鼎釜内胆,煲汤需要2个小时,一键完成轻松煲汤,这时间正好到广场晒太阳赏菊花,省力又省心。

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果味水鸭汤 果味水鸭汤
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果味水鸭汤是一道滋补汤品,在原本水鸭汤的基础上进行了改良,加入了苹果,梨,杏仁等,增添了水果的清香味。果味水鸭汤很适合在夏天食用,它具有养胃生津等功效,能够达到……

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