营养的胡萝卜烧排骨

具体步骤

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  第一步
  1.胡萝卜去皮，切块待用
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  第二步
  2.排骨洗净焯水
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  第三步
  3.锅内下油，下蒜瓣和姜片煸出味道
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  第四步
  4.下少量的白糖（最好用冰糖），迅速翻炒，炒成糖浆
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  第五步
  5.下排骨煎炒
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  第六步
  6.排骨变成金黄色
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  第七步
  7.下适量的水，烧开
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  第八步
  8.下胡萝卜块
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  第九步
  9.下五香粉
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  第十步
  10.盖锅，小火慢炖半个钟头到一个钟头
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  第十一步
  11.下适量的盐调味，可以享用了。