诱人的红烧大虾

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.09 11:45

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主料

• 鲜虾 ：适量

辅料

• 葱花 ：适量
• 姜沫 ：适量
• 豆瓣酱 ：根据口味
• 蒜蓉辣酱 ：一勺匙
• 蒜瓣 ：适量
• 酱油 ：一勺匙
• 番茄酱 ：一勺匙
• 清水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.清洗大虾
• 
  第二步
  2.从虾头部位用剪刀把虾背剪开。好处：1去除虾线，2更好的入味。
• 
  第三步
  3.调汁，把豆瓣酱、番茄酱、蒜蓉辣酱、清水、酱油、白糖搅拌。
• 
  第四步
  4.热锅放油，加葱姜蒜，放入大虾煸炒，炒至虾变色，然后放入调好的料汁，文火焖。
• 
  第五步
  5.收汁，香喷喷的大虾出盘。

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