登录 手机九州醉

m.zhms.cn

可口的香脆酱黄瓜
可口的香脆酱黄瓜

可口的香脆酱黄瓜

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.26 09:37

黄瓜以腌制 ,生吃 ,凉拌 ,炒等方式出现在餐桌上的各个角落,其中香脆酱黄瓜是我一直比较喜欢吃的味道。它主要食材是黄瓜,口感香脆爽口,制作方法及其简单,原材料随处可见。做出来的 香脆酱黄瓜可以当一种配菜,比如说吃稀饭,下面之类的,都可以加一点来调味哦。

更多详情
  • 2681人看过
  • 27
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 可口的香脆酱黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.腌制12小时
  • 可口的香脆酱黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.装进纱布袋
  • 可口的香脆酱黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.重物压1~3天
  • 可口的香脆酱黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.准备调味料
  • 可口的香脆酱黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.锅内放少许油将除大蒜外的其他调味料翻炒
  • 可口的香脆酱黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.放入生抽,醋,糖,盐
  • 可口的香脆酱黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.等到锅里的调料都冷却后将压好的黄瓜倒入,加入大蒜
  • 可口的香脆酱黄瓜的做法图解八
    第八步
    8.多搅拌几次就可以装坛了!

烹饪技巧

  • 我所说的这些调味料都是根据自己的口味放的,大家可以根据自己的口味适当增减。黄瓜用盐腌制12个小时后一定要用重物压住,压出来的水越多越好,黄瓜越脆。

27

收藏

分享
飞燕厨厨

飞燕厨厨

共有454个成果

TA的其他成果

快手锅贴饺子(懒人锅贴)煎饺
家常版凉拌木耳黄瓜鸡丝
零食 烤土豆
焗鹅
家常素抓饭-牛肉饺子一锅出
焦香可乐球(法式小面包做面包糠版)
爆炒酱汁鱿鱼
家常版炸土豆饼
查看全部
香脆酱黄瓜 香脆酱黄瓜
23
已被2496人参考

香脆酱黄瓜使用酱腌制的方式制作出的一款美味菜肴。其口味非常独特,既有黄瓜的清脆爽口,又有浓郁芳香的酱香味道。不管是吃米饭,吃粥还是吃大馍,都能搭配着香脆酱黄瓜食……

包含食材
发表评论需要登录

评论