独特的莲蓉月饼

具体步骤

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  第一步
  1.把转化糖浆和玉米油搅拌均匀，筛入面粉，抓成团，松弛30分钟备用。
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  第二步
  2.莲蓉馅备用
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  第三步
  3.把面团分成小剂子，拿在手里，按出一个窝。
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  第四步
  4.放入莲蓉馅，慢慢包起。
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  第五步
  5.收好口，成圆形。
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  第六步
  6.放入月饼模具，按实。
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  第七步
  7.压下，月饼坯就做好了。
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  第八步
  8.月饼喷水，烤箱上下火200度5分钟定型后，刷上蛋液。
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  第九步
  9.继续烤20分钟。
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  第十步
  10.月饼烤好了。。。。。。
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  第十一步
  11.味道很棒哦，吃吧。。。