香脆的校村炸鸡

具体步骤

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  第一步
  1.鸡小腿洗净沥干水分，加入盐，五香粉和胡椒粉腌制10分钟。
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  第二步
  2.再用牛奶浸泡20分钟。
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  第三步
  3.准备酱汁:蜂蜜6勺，生抽2勺，水2勺，老抽半勺，蒜蓉1勺搅拌均匀。
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  第四步
  4.将鸡小脚从牛奶中捞出，放入装有炸粉的袋子里，用力晃几下，使其均匀裏上炸粉。
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  第五步
  5.油烧热后开始炸鸡小腿。
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  第六步
  6.炸至金黄色即可捞出。在高温复炸一次。
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  第七步
  7.将准备好的酱汁倒入锅中煮沸。
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  第八步
  8.放入鸡腿，翻炒几下，使鸡腿均匀的沾上酱汁。
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  第九步
  9.色香味俱全的校村炸鸡大功告成。