飘香校村炸鸡

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.08 01:24

校村炸鸡是韩国现在很流行的一种美食，主要原料就是鸡翅，通过腌制不同的口味，炸出来外焦里嫩，口感很好，深受年轻人的喜欢，尤其配上啤酒，感觉更是超赞。鸡肉的蛋白质含量相对猪肉和牛肉比较高，脂肪含量相对猪肉和牛肉较低，能够降低人体对低密度脂蛋白胆固醇的含量，增加人体免疫力。

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主料

• 鸡翅中 ：5个
• 鸡翅根 ：5个
• 盐 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 蒜蓉 ：适量
• 酱油 ：适量

辅料

• 蜂蜜 ：适量
• 牛奶 ：适量
• 炸粉 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  酱汁调制：酱油，蜂蜜，蒜蓉，水适量，搅拌在一起
• 第二步
  鸡翅加入盐，五香粉，胡椒粉搅拌均匀后加入牛奶浸泡20分钟左右，捞出鸡翅用炸粉裹均匀
• 第三步
  锅内放入多些油，待油热鸡翅下锅炸至金黄色捞出。
• 第四步
  把调制好的酱汁倒入锅内煮开，倒入鸡翅大火翻炒，出锅

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校村炸鸡

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