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家常菜中有一道腰果炒海虾,是是临海居民经常吃的一道菜,腰果带有特有的脆脆口感,搭配新鲜的美味海虾,是我们饭桌上下酒的好菜,不仅大人爱吃,就连孩子也吃得欢快!如果妈妈们自己制作,不仅分量充足,味道还要更好。家人吃得也开心,快乐。
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大学时,在学校外面的一排饭馆中,我们每次聚餐只选其中的一家,百吃不厌。最喜欢吃他家的招牌菜当属这个腰果炒海虾。炒过的海虾香酥可口,容易剥皮,还略微带走坚果的香气……
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