小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

萝卜丝炖海捕虾
萝卜丝炖海捕虾

萝卜丝炖海捕虾

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.30 07:11

  • 2115人看过
  • 12
  • 收藏

主料

  • 萝卜一个
  • 海捕虾 :500

辅料

  • 葱花 :适量
  • 姜丝 :适量
  • 盐 :适量
  • 海鲜粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 海捕虾洗净
  • 第二步
    2. 分别把大葱和大姜改刀
  • 第三步
    3. 萝卜洗净以后把皮刮掉,然后用刨丝器刨成细丝(注意不要太细,要不然炖的时候容易烂掉哦)
  • 第四步
    4. 热锅到入花生油放入葱花姜丝炒出香味
  • 第五步
    5. 将萝卜丝倒入锅内炒至萝卜丝飘出萝卜的香味
  • 第六步
    6. 加水没过萝卜丝,调至大火烧开
  • 第七步
    7. 水开放入海捕虾
  • 第八步
    8. 等水再次烧开后,将锅内的浮沫瞥干净,改小火炖至海捕虾变色为止,放入适量的盐和海鲜粉
  • 第九步
    9. ok 出锅后稍微的淋一点香油即可。

烹饪技巧

  • 炒萝卜的时候大火爆炒,那样做出来的味道好吃哦。

12

收藏

分享