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鱼骨枸杞汤是一道便宜又营养的家常汤。枸杞叶清热明目,味道爽滑清润,可当蔬菜吃。鱼骨虽然肉不多,但煎香后色泽金黄诱人,用来熬汤能使汤底既有鱼的鲜味又有肉的咸香,浓郁醇厚。整道汤营养丰富,有补钙的功效,在夏天来上一碗鱼骨枸杞汤,实在是享受。
鱼骨煎一下不仅香,吃的时候肉有口感。
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