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美味的杂酱面料
美味的杂酱面料

美味的杂酱面料

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.02 01:00

杂酱面料的做法十分简单、快捷,很容易上手。杂酱面料的用途也很广泛,可以用来拌饭、拌面等,鲜香美味。其中加入的洋葱可以去除肉的腥味,也能增加香味,同时带有微甜爽口的口感。加入的肉粒能提供能量,增加人体蛋白质的摄入,又很有嚼劲,让人回味无穷。

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主料

  • 洋葱1小个个
  • 薄酱干 :5块
  • 甜面酱2勺
  • 肉末 :100
  • 料酒 :少许

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 味精 :少许

具体步骤

  • 美味的杂酱面料的做法图解一
    第一步
    1.洋葱和酱干切小丁,肉剁成肉末备用
  • 美味的杂酱面料的做法图解二
    第二步
    2.热锅先把肉末爆一下,再加入洋葱丁煸炒片刻,最后下入酱干丁
  • 美味的杂酱面料的做法图解三
    第三步
    3.这时可加入甜面酱,盐,生抽,蚝油,加没过酱料的水,中火慢炖,使酱料入味
  • 美味的杂酱面料的做法图解四
    第四步
    4.中火慢炖
  • 美味的杂酱面料的做法图解五
    第五步
    5.盛盘,即可。明早的酱拌面全靠它了

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恩泽的小厨房

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杂酱面料 杂酱面料
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杂酱面料,清爽淡净的口感,很下饭的小料,很鲜美的口味,不输荤腥菜的口感,还经济实惠。放入青椒提味,这道菜有点辛辣和酸甜。辣味最能保留杂酱的仙汁。如果想要更香一些……

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