独特的熬猪油

准备时间:无

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.08.27 02:16

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.板油洗净切小块
• 
  第二步
  2.放入锅内倒入适量清水大火煮开
• 
  第三步
  3.水煮干后开小火慢慢熬制
• 
  第四步
  4.板油内的油脂会变成液态，颜色变黄，这时要注意不时的用锅铲翻拌，以免糊锅
• 
  第五步
  5.熬到板油变成金黄色的油渣就可以了，
• 
  第六步
  6.油和油渣过滤分离后倒入无水的容器中放凉
• 
  第七步
  7.猪油冷却后会变成白色，即可

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