自制布里欧修小吐司

具体步骤

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  第一步
  1.全部材料放入面包机桶内。
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  第二步
  2.选择“发酵面团”功能，启动面包机。
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  第三步
  3.程序结束后，面团发酵2-2.5倍大。
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  第四步
  4.取出，排气。
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  第五步
  5.分成35克左右的面团。
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  第六步
  6..团圆后放入吐司模具内。
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  第七步
  7.放入烤箱，旁边放杯热水，二次发酵40分钟。
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  第八步
  8.放入预热好的烤箱175度20分钟，烤好取出放凉，刷蜂蜜。