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随着经济的逐渐发展,老百姓的生活水平不断提高,对食物的追求不止在于饱腹了,更多的是美味和尝鲜。因此广大美食爱好者,特别是甜品爱好者更是不断研究出各类甜点和美食。今天我们所介绍的汤种火腿包,更是把火腿的香味融合在面包里,使面包变得更加美味十足,做法也极其简单,大家不妨一试哦。
1.放入面包桶的材料顺序是:液体在下,盐、糖在一侧,面粉压出一个坑,放入酵母。2.汤种:面粉16克,水80克搅拌均匀,小火加热至65度(一边搅拌)关火,冷藏后使用。3.这里使用的是面包机发酵面团功能。
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汤种火腿包和平常吃到的火腿面包差不多,做法也十分方便,简单。不管是做来当早餐吃,还是下午饿的时候用来充饥,都非常不错。面包的香软,配上火腿的咸香,味道让人欲罢不……
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