美味如意黄金肉卷

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备猪肉馅、胡萝卜、葱末、姜末。
• 
  第二步
  2.猪肉馅放入香油、葱末、姜末、生抽、盐、胡萝卜、一个生鸡蛋，搅拌上劲。
• 
  第三步
  3.把鸡蛋磕入盆里打撒。
• 
  第四步
  4.平底锅放入少量油，摊鸡蛋皮。
• 
  第五步
  5.将鸡蛋皮修整成正方形，将浅色面朝下，肉馅放在上面铺平。
• 
  第六步
  6.由两边对卷。
• 
  第七步
  7.封口朝下。
• 
  第八步
  8.上锅大火蒸15分钟。
• 
  第九步
  9.蒸熟后切1.5厘米后的片摆盘。
• 
  第十步
  10.稍作装饰，妥了。