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山药红枣枸杞排骨汤是冬季首选的一款上乘滋补汤水。冬季里来一碗枸杞红枣山药排骨汤,几种食材融合在一起,味道异常鲜美,山药暖糯香甜,且有健脾养胃的功效,红枣、枸杞有补血养气的药用价值,排骨香浓,软硬适中,搭配在一起,养生又好喝。
1、时间根据排骨的多少决定,仅供参考。2、排骨提前浸泡1小时可以把血水泡出来,在第一遍煮的时候就不会有很多血沫。3、处理山药时可以戴上一次性手套,避免皮肤过敏。4、我只加了盐和胡椒粉调味,保留了原汁原味,不喜欢的话也可以添加其他的调味料。
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食香天下
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