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酱牛肉是一种用特殊酱料经过各种酝酿程序酿制而成的肉食类制品，味道飘香四溢浓郁芬芳，咬一口牛肉的肉质非常的紧致有嚼劲和咬劲，除了口感和风味特别美好之外，这种酱牛肉和普通的牛肉一样都含有非常丰富的营养价值，能够为人体提供优质蛋白质。
至少三凉三热，牛肉入味且肉质鲜嫩
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牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃……
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