大厨之火腿汉堡

具体步骤

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  第一步
  1.西红柿烫掉外皮，切片。
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  第二步
  2.生菜洗干净后沥干水分备用。
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  第三步
  3.火腿肠切片备用。
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  第四步
  4.面包材料放入面包机桶里（高筋面粉，酵母粉，植物油，水，鸡蛋白糖），和面发酵各两次。
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  第五步
  5.和好的面团分成八块。
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  第六步
  6.小面团揉圆，表面沾满芝麻，放入烤箱中层发酵20分钟。
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  第七步
  7.烤箱175度烤面包20分钟。预留的蛋液在16-18分钟左右时刷一次蛋液。
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  第八步
  8.烤好的面包横切三片。
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  第九步
  9.最底下放一片面包，铺一层生菜，夹上火腿片，淋一点酸奶，盖上第二片面包。
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  第十步
  10.第二层面包上放生菜和西红柿片，在淋上酸奶，最后盖上第三片面包，即含芝麻那片。
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  第十一步
  11.美味火腿汉堡就做好啦??！