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南瓜饼
南瓜饼

南瓜饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.05 07:59

南瓜饼,作为一道传统的小吃,主要是以南瓜和糯米粉为主要食材制作而成的饼,制作工艺简单。因个人制作手法各有特色,所以味道也各有千秋,可蒸可炸,可做馅也可不加馅。南瓜饼的味道酥软甜糯,深得老少喜欢,香味浓郁。

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主料

辅料

具体步骤

  • 南瓜饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好南瓜,削皮,洗净切块。
  • 南瓜饼的做法图解二
    第二步
    2.南瓜用电饭锅蒸好压成泥,稍冷后再加入酵母和面粉
  • 南瓜饼的做法图解三
    第三步
    3.揉好的南瓜面粉发酵后分成大小均匀的剂子。
  • 南瓜饼的做法图解四
    第四步
    4.锅里放油,火不要太大,中小火煎南瓜饼最合适。

烹饪技巧

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南瓜饼 南瓜饼
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