夜宵花生焖脚蹄

具体步骤

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  第一步
  1.搅拌锅装适量的清水。
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  第二步
  2.将猪蹄放进锅里。点击一下开关电源，民杭炒菜锅自动加热3分钟。预热完毕后，选择“蒸炖”，时间8分钟。
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  第三步
  3.水面一层浮沫，将水倒掉。
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  第四步
  4.将猪蹄放进另一个盆里，用流动的水冲洗一下。
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  第五步
  5.选择“烧菜”功能，时间40分钟，将油放锅里。
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  第六步
  6.加入姜、蒜。
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  第七步
  7.放入猪蹄。
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  第八步
  8.加花生、香菇和蚝豉。
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  第九步
  9.加入适量的开水。
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  第十步
  10.加入盐、黄酒和腐乳，盖上锅盖。
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  第十一步
  11.时间剩余5分钟，勾点水淀粉，收汁。
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  第十二步
  12.时间剩余1分钟时加入葱段。