慢炖胡椒鸡猪肚汤

具体步骤

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  第一步
  1.原料：猪肚，鸡 配料：胡椒粒，盐
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  第二步
  2.猪肚用生粉，盐反复搓洗干净，鸡洗净剁成大块
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  第三步
  3.胡椒粒拍碎或搅碎
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  第四步
  4.鸡块放入猪肚里，用牙签扎紧开口，放入炖盅中，加入适量的水
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  第五步
  5.胡椒粒倒入
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  第六步
  6.盖上锅盖，大火煮开，转成中小火，炖煮4个小时
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  第七步
  7.煮至差不多后开锅，把猪肚捞出
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  第八步
  8.用刀切成片状（小心烫手哦）
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  第九步
  9.切好后放入炖盅中，加适量的盐，煮开了即可