杭州白灼鱿鱼花

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.02 04:54

杭州白灼鱿鱼花，浓浓的广式小菜的精致，对火候的把握很是到位的鱿鱼卷，Q弹爽口，有不乏鱿鱼独有的海鲜味道，让你吃一口唇齿留香，这么精致的一道南方小菜，其实简单易学，方便好做，做给家人，孩子，爱人，试试，绝对会收到无数的赞！还等什么，快来试试吧！

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主料

• 鱿鱼 ：一个

辅料

• 生姜 ：两片
• 小葱 ：一根
• 辣椒 ：一根
• 蒸鱼豉油 ：两勺
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱿鱼处理干净后，切花刀。
• 
  第二步
  2.锅里加水，放入姜片。
• 
  第三步
  3.选择电饭煲“蒸煮”功能，启动电饭煲。
• 
  第四步
  4.水开，倒入鱿鱼，煮至变色卷起。
• 
  第五步
  5.捞出，放上葱丝，辣椒丝，淋上蒸鱼豉油，热油即可。

烹饪技巧

• 1.鱿鱼很容易熟，水开后倒入等水再次开即可捞出。2.这里使用的是电饭煲蒸煮功能。

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白灼鱿鱼花

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