五香鹰嘴豆

具体步骤

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  第一步
  1.鹰嘴豆放入足够的水浸泡12小时。
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  第二步
  2.将生姜、蒜瓣、花椒、八角、桂皮等放入电饭煲内。
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  第三步
  3.将鹰嘴豆倒入电饭煲，加入足够的水、盐然后按下煮饭键。
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  第四步
  4.煮40分钟后拔掉电源待其自然冷却。
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  第五步
  5.鹰嘴豆冷却后沥水备用。
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  第六步
  6.将鹰嘴豆倒入烤盘，放入蒜末、胡椒粉、干辣椒、橄榄油用手抓匀。
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  第七步
  7.放入烤箱，220°、上下管烤40分钟。
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  第八步
  8.烤好后端出来自然冷却。
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  第九步
  9.冷却后更好吃哦。