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酥脆的香煎鸡柳
酥脆的香煎鸡柳

酥脆的香煎鸡柳

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.03 02:25

香煎鸡柳是一道特别美味的小吃。相信美味的鸡柳真的没有多少人是拒绝的。尤其是很多小朋友,都特别喜欢吃香煎鸡柳。香煎鸡柳比炸鸡柳吃起来要更加健康。外面买的炸鸡柳或者煎鸡柳的卫生状况比较复杂,所以还是自己在家里制作香煎鸡柳更加放心。

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主料

辅料

具体步骤

  • 酥脆的香煎鸡柳的做法图解一
    第一步
    1.购买的鸡胸肉清洗干净后放入容器内,加入生抽、老抽、蚝油、盐、葱姜蒜等调料,拌匀后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜;
  • 酥脆的香煎鸡柳的做法图解二
    第二步
    2.第二天早晨,将腌制好的鸡胸肉取出。 锅中放入适量油,将鸡胸肉放入;
  • 酥脆的香煎鸡柳的做法图解三
    第三步
    3.小火慢慢的煎制;
  • 酥脆的香煎鸡柳的做法图解四
    第四步
    4.当一面变色后翻面再煎制另一面;
  • 酥脆的香煎鸡柳的做法图解五
    第五步
    5.全部变色后即可关火,盛出。
  • 酥脆的香煎鸡柳的做法图解六
    第六步
    6.鲜嫩的鸡柳,搭配什么都美味。

烹饪技巧

  • 1、鸡胸内需提前腌制入味;2、煎制时一定要掌握小火,并且不能时间过长,否则老化口感欠佳。

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香煎鸡柳 香煎鸡柳
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香煎鸡柳是一道色香味俱全的美食。鸡肉的营养价值很高,具有丰富的蛋白质,通常的补充蛋白质的首选。鸡柳经过油炸之后,不再具有原来的柴味,是更加的有嚼劲,也更加的鲜美……

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