菜脯蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.21 02:39

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主料

• 菜脯 ：30
• 鸡蛋 ：4个

辅料

• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菜脯洗净上面的盐
• 
  第二步
  2.然后切碎，用清水泡30分钟
• 
  第三步
  3.将鸡蛋打散，加上挤干水的菜脯一起拌匀
• 
  第四步
  4.热锅放入适量的油
• 
  第五步
  5.然后倒入拌好的蛋液
• 
  第六步
  6.煎至两面金黄即可

烹饪技巧

• 1.菜脯本身很咸，要提前浸泡，减少咸味。2.浸泡时间得当可以不需要放盐。

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