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主要由陈皮和兔肉做成的陈皮兔,味道鲜美可比,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,有健胃和驱风下气的功效。同时还对心血管系统,呼吸系统及泌尿系统都有一定的保健作用。是大众都喜欢的佳肴,是值得每天吃的保健菜。
厨房小语:陈皮兔丁当热菜可以,晾凉后当下酒小菜也不错。
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食味女神
陈皮的味道有一点涩涩的,可能有很多人不喜欢吃,可是在炒兔肉的过程中,放入少量的陈皮,有着非常提香的味道,也可以加入一点点的白糖,橙子皮独特的香气融合在一起,还带……
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双椒兔,兔肉是我非常喜欢吃的一种肉食。兔子红肉较多色泽红润。……
兔肉煲汤的营养价值很高,制作方法非常的简单,制作时间非常短,……
葱香兔是一道非常好吃的一道菜了,平时都吃不到,我也是在前两年……
黄焖兔肉在制作的时候可以在里面掺杂一些鸡胸肉味道吃起来都是特……
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