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香喷喷的鲜虾炒面
香喷喷的鲜虾炒面

香喷喷的鲜虾炒面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 07:25

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 生抽 :少许

具体步骤

  • 香喷喷的鲜虾炒面的做法图解一
    第一步
    1.姜、蒜切片。
  • 香喷喷的鲜虾炒面的做法图解二
    第二步
    2. 生菜、胡萝卜、紫甘蓝切丝备用。
  • 香喷喷的鲜虾炒面的做法图解三
    第三步
    3.虾洗净去掉虾线,放入姜片、蒜片、盐、料腌制10分钟。
  • 香喷喷的鲜虾炒面的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打散,放入电火锅中摊成蛋饼,取出,切成丝。
  • 香喷喷的鲜虾炒面的做法图解五
    第五步
    5. 电火锅加热,加入适量的油,倒入腌制好的虾炒至虾变红捞出。
  • 香喷喷的鲜虾炒面的做法图解六
    第六步
    6.电火锅加热,加入适量的油,倒入切好的蔬菜。
  • 香喷喷的鲜虾炒面的做法图解七
    第七步
    7.放入焯好的面条,加入盐、糖、生抽调味。
  • 香喷喷的鲜虾炒面的做法图解八
    第八步
    8.最后加入炒好的虾、切好的蛋丝,炒至均匀即可出锅。
  • 香喷喷的鲜虾炒面的做法图解九
    第九步
    9. 出锅啦~~~~

烹饪技巧

  • 1、大家可以换成虾仁炒面,这样吃的时候就可以不用剥壳啦,这是我吃了的心得。

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