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回味无穷的彩虹饼干
回味无穷的彩虹饼干

回味无穷的彩虹饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.06 03:31

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主料

  • 鸡蛋1个
  • 颜色 :适量
  • 糖粉 :100
  • 面粉 :230

辅料

具体步骤

  • 回味无穷的彩虹饼干的做法图解一
    第一步
    1.1、黄油软化后放入容器中,用橡皮刮刀拌匀;
  • 回味无穷的彩虹饼干的做法图解二
    第二步
    2.2、加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀;
  • 回味无穷的彩虹饼干的做法图解三
    第三步
    3.3、分两次加入蛋液,每次都要搅拌均匀;
  • 回味无穷的彩虹饼干的做法图解四
    第四步
    4.4、筛入低筋面粉,用刮刀翻拌成无干粉的面团;
  • 回味无穷的彩虹饼干的做法图解五
    第五步
    5.5、把面团平均分成6份,每份中加入一滴你喜欢的色素的颜色,用手揉匀;
  • 回味无穷的彩虹饼干的做法图解六
    第六步
    6.6、把六种颜色做好,然后放在铺了保鲜膜的案板上,擀成长方形;
  • 回味无穷的彩虹饼干的做法图解七
    第七步
    7.7、放入冰箱冷冻1小时,然后把面团切片。
  • 回味无穷的彩虹饼干的做法图解八
    第八步
    8.8、烤箱预热快热档170度,烤制15min;
  • 回味无穷的彩虹饼干的做法图解九
    第九步
    9.彩虹饼干

烹饪技巧

  • 1、这个彩虹饼干只是教大家制作的方法,如果不喜欢色素,可以用各种天然的彩色粉类代替,比如抹茶粉、可可粉、樱桃粉、紫薯粉等等;2、这个量大约能做图中大小的饼干35块。

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