劲爆香辣仔乌

具体步骤

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  第一步
  1.把仔乌用清水浸泡清洗干净，剥掉外衣，去除内脏
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  第二步
  2.准备好配料
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  第三步
  3.准备一锅开水，把处理干净的仔乌入锅焯烫一下
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  第四步
  4.先拿个干净碗把酱汁调好（量根据配料表），调好酱汁一会更方便
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  第五步
  5.焯烫好的仔乌捞出备用
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  第六步
  6.锅中放入适量油，把姜葱和辣椒爆香
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  第七步
  7.加入仔乌翻炒
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  第八步
  8.倒入调好的酱汁
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  第九步
  9.焖煮片刻，加入勾芡炒匀即可关火
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  第十步
  10.撒入葱花装盘
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  第十一步
  11.浓香入味，酸辣开胃的香辣仔乌完成！