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这道香辣仔乌浓香入味,酸辣开胃。焯水是处理食材的过程中非常重要的一步,特别是对肉类来说,如果没有掌握正确的焯水方法,就不能有效地去除血污和腥味,也会导致营养和鲜味的流失。这道菜调料丰富多样,口味酸辣醇香,非常适合过年过节招待亲朋好友。
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糖醋还是酸辣?
爱好辣味食物的我垂涎街边新开的一家湖南餐馆很久了,今天礼拜天特意过来试试,点了一份香辣仔乌,服务员端上桌,个头精巧的小乌仔,配上红红的辣椒,让人忍不住跃跃欲试,……
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