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美味的蒜台炒肚条
美味的蒜台炒肚条

美味的蒜台炒肚条

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.04 03:49

蒜苔是一种味道非常独特的食材,色泽鲜艳,可以给菜肴提色。肚条由猪皮制成,但是丝毫没有猪皮的油腻,反而变得爽滑清香。这道蒜苔炒肚皮,口味清淡,咸甜适中,蒜苔的清香和肚条的爽滑结合,是一道非常不错的配菜,可以解一解荤菜的油腻吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的蒜台炒肚条的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:猪肚是熟的切条,木耳泡发后用水焯一下
  • 美味的蒜台炒肚条的做法图解二
    第二步
    2.热锅放油,放入蒜苔和胡萝卜翻炒几下
  • 美味的蒜台炒肚条的做法图解三
    第三步
    3.放入肚条翻炒几下
  • 美味的蒜台炒肚条的做法图解四
    第四步
    4.放入酱油
  • 美味的蒜台炒肚条的做法图解五
    第五步
    5.放入木耳
  • 美味的蒜台炒肚条的做法图解六
    第六步
    6.翻炒几下即可
  • 美味的蒜台炒肚条的做法图解七
    第七步
    7.很美味哟

烹饪技巧

  • 大火快炒

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柴火上的香味

柴火上的香味

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蒜台炒肚条 蒜台炒肚条
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蒜台炒肚条是一道比较传统的家常菜。蒜台具有独特的香味,在大火的烹饪下,使其独特的香味散发的更加浓郁。肚条是受人喜爱的食材,具有丰富的胶原蛋白,是美容养颜的佳品。……

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