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美味的咸蛋芥菜汤
美味的咸蛋芥菜汤

美味的咸蛋芥菜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:11

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的咸蛋芥菜汤的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉洗净切片,加生抽淀粉抓均,腌片刻待用;
  • 美味的咸蛋芥菜汤的做法图解二
    第二步
    2.咸蛋打在碗内,蛋黄切丁;
  • 美味的咸蛋芥菜汤的做法图解三
    第三步
    3.鸡腿菇洗净切薄片;
  • 美味的咸蛋芥菜汤的做法图解四
    第四步
    4.豆腐洗净待用;
  • 美味的咸蛋芥菜汤的做法图解五
    第五步
    5.芥菜洗净切好;
  • 美味的咸蛋芥菜汤的做法图解六
    第六步
    6.锅内加水,倒入鸡腿菇,加入咸蛋一块煮;
  • 美味的咸蛋芥菜汤的做法图解七
    第七步
    7.中途加入瘦肉;
  • 美味的咸蛋芥菜汤的做法图解八
    第八步
    8.加入芥菜;
  • 美味的咸蛋芥菜汤的做法图解九
    第九步
    9.煮沸片刻;
  • 美味的咸蛋芥菜汤的做法图解十
    第十步
    10.加入豆腐;
  • 美味的咸蛋芥菜汤的做法图解十一
    第十一步
    11.再煮片刻,加少少盐调味即可食用。

烹饪技巧

  • 因咸蛋本身带有咸味,这个汤只用加一丁点盐调味即可。

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咸蛋芥菜汤 咸蛋芥菜汤
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