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鸡肝,色紫红,质细嫩。有极其丰富的营养物质和保健功能,故被称为补血养生的最佳食物。凉拌鸡肝可以作为主食食用,是非常适合夏天的一道菜,不仅口感清爽可口、香美腻滑,全面的营养也让你在夏天吃的放心。更是宴客时必不可少的一道佳肴。
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茂茂爱厨艺
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