主料
- 五花肉 ：300
1.可以把五花肉卷起来冻，或者平放着冻，切出来的长度和形状都会不一样。不冷冻肉是软的，最不好切。切肉用陶瓷刀最好用。2.让肉均匀上色，调料就可以很好的入味。3.我用的这个腌料是大喜大的香辣腌料，真的特别好吃，一点也不辣，反而有点甜，有韩式的味道。
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