茶叶蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.03 01:25

今天小编要教大家一种非常适合饭前吃的开胃菜，那就是茶叶蛋了。相信各位小仙女们都很喜欢茶叶蛋那咸咸的口感，吃下去可真是让人大增食欲呀。这茶叶蛋的做法很简单的哦，下面就由小编带领大家来diy茶叶蛋吧。

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主料

• 鸡蛋 ：4个
• 茶叶 ：适量

辅料

• 大料 ：3粒
• 酱油 ：适量
• 桂皮 ：1根
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋洗净煮熟；
• 
  第二步
  2.磕几下，使鸡蛋壳出现裂痕；
• 
  第三步
  3.锅中加清水，酱油，盐，桂皮，大料，茶叶；
• 
  第四步
  4.放入鸡蛋；
• 
  第五步
  5.煮开后，小火焖20分钟；
• 
  第六步
  6.浸泡几个小时可以吃了。

烹饪技巧

• 鸡蛋磕开，容易入味。

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