美味的枣泥酥皮月饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.06.27 08:21

每到中秋节的时候，我们一家人就会从各地聚在一起然后大家一起团聚，然后亲朋好友就会送来很多各种各样的月饼来，每次我都会吃很多，月饼就像是代表团圆的食物，所以我建议大家学会一点做月饼，很简单的，我这次做了枣泥酥皮月饼，香香甜甜的

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主料

• 猪油 ：80
• 枣泥 ：480
• 牛奶 ：100
• 中筋面粉 ：210
• 低筋面粉 ：150

辅料

• 花生碎 ：2勺
• 芝麻 ：1勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.水油皮：将中筋粉、牛奶、猪油放一起和好醒30分钟
• 
  第二步
  2.油皮：低筋粉、猪油放一起和好，醒30分钟
• 
  第三步
  3.分别将水油皮、油皮分成16份，水油皮擀开包上油皮
• 
  第四步
  4.面擀成牛舌状卷起来，醒15分钟备用
• 
  第五步
  5.枣泥、芝麻、花生碎拌匀，分16份，面擀好包馅，口要慢慢收，一定要包紧，用手压扁放入烤盘
• 
  第六步
  6.烤箱预热10分钟，上下火185度烤25分钟就可以了

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枣泥酥皮月饼

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已被1804人参考

枣泥酥皮月饼，由精选优质红枣、酥皮和面粉混合加工而成，做成的枣泥月饼。每到中秋节时，人们必选月饼，口味众多，形状各异。枣泥营养价值十分的高，它具有补气养血、提高……

包含食材

• 红枣
• 低筋面粉

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