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香辣姜葱蟹
香辣姜葱蟹

香辣姜葱蟹

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.16 10:39

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主料

  • 花蟹350
  • 蒜 :30
  • 葱 :一根
  • 50
  • 杭椒 :一个

辅料

  • 盐 :一勺
  • 酱油一勺
  • 油 :三勺
  • 蚝油 :一勺

具体步骤

  • 香辣姜葱蟹的做法图解一
    第一步
    1. 花蟹洗干净去内脏,切块
  • 香辣姜葱蟹的做法图解二
    第二步
    2.准备好姜,葱,蒜,和杭椒切好备用
  • 香辣姜葱蟹的做法图解三
    第三步
    3. 锅里放入适量的油下入,葱姜蒜爆香
  • 香辣姜葱蟹的做法图解四
    第四步
    4. 把花蟹放入快速翻炒,下少许盐和酱油,料
  • 香辣姜葱蟹的做法图解五
    第五步
    5. 然后下入少许水焖一下
  • 香辣姜葱蟹的做法图解六
    第六步
    6. 焖熟后下入蚝油翻炒即可
  • 香辣姜葱蟹的做法图解七
    第七步
    7.已经做好的香辣蟹

烹饪技巧

  • 1,蟹是很寒凉的,要放入大量的姜蒜炒制,用油爆香后炒蟹也很香2,爆炒后放入少许水焖煮,焖熟后收汁即可

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厨房一绝

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香辣姜葱蟹 香辣姜葱蟹
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香辣姜葱蟹是一道简单而且美味的一道家常料理,我非常喜欢这道菜,是我喜欢不多的一道菜了,而且我还会做,是我非常拿手的一道菜了,这也是我去朋友家,他女朋友做的一道菜……

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