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好吃的家常牛肉饼
好吃的家常牛肉饼

好吃的家常牛肉饼

准备时间:8分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.01 04:26

家常牛肉饼,小时候听到这个是很兴奋的吧,家里能做的很好吃的点心,非常适合家里有小朋友或是爱吃点心的掌厨人。当小朋友挑食不爱吃饭,端一盘香喷喷的家常牛肉饼,肯定能让你省心!伴着牛肉的甜香,一整天的心情都会莫名好起来呢。为什么不试试呢?

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的家常牛肉饼的做法图解一
    第一步
    1.牛肉剁碎,韭黄切碎,加入花椒粉,蚝油,食用盐充分搅拌
  • 好吃的家常牛肉饼的做法图解二
    第二步
    2.面揉光后切小块,用擀面杖擀成厚薄均匀的小饼,放入适量拌好的馅料
  • 好吃的家常牛肉饼的做法图解三
    第三步
    3.用包包子的手法,从边上捏紧到最后收口,一定要把口收紧,避免下一步操作的时候,馅料漏掉
  • 好吃的家常牛肉饼的做法图解四
    第四步
    4.把包好的小包子放在案板上均匀按压,轻压成小饼子即可
  • 好吃的家常牛肉饼的做法图解五
    第五步
    5.坐锅烧油,油6分热时放入做好的馅饼,小火煎制
  • 好吃的家常牛肉饼的做法图解六
    第六步
    6.2分钟后翻面继续小火加热,一定要小火,否则大火容易煎糊
  • 好吃的家常牛肉饼的做法图解七
    第七步
    7.5分钟后,煎至两面金黄色即可出锅
  • 好吃的家常牛肉饼的做法图解八
    第八步
    8.刚出锅的牛肉饼,肉香四溢,混合着韭黄的香味,轻咬一口皮脆馅软,唇齿留香。

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栗子小厨

栗子小厨

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家常牛肉饼 家常牛肉饼
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在还没有到吃饭的点,如果我们饿的话可以先用饼垫垫肚子,是多么幸福的感觉。店里有卖各种各样的饼,甜的,咸的,辣的都有,但是还是要我们自己做的家常牛肉饼比较诱人。把……

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