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低卡低脂解馋牛肉饼
低卡低脂解馋牛肉饼

低卡低脂解馋牛肉饼

准备时间:1小时18分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.09.28 05:18

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主料

  • 牛肉馅 :120
  • 水 :70
  • 料酒 :5
  • 盐 :1
  • 酱油6
  • 面粉 :200
  • 热水 :50
  • 温水 :50
  • 洋葱50
  • 色拉油10
  • 糖 :2

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把70g水加入到肉馅中,先搅拌一回,然后放入料,酱油,盐,在进行搅拌,放入冰箱入味。
  • 第二步
    2. 将180g面粉放入盆中(留20g,一会擀皮的时候用),先加入热水搅拌,然后加凉水搅拌,然后揉面,揉好后饧一会。
  • 第三步
    3. 将洋葱切丁,和油一起加到肉馅里,搅拌均匀。
  • 第四步
    4. 将饧好的面团平均分成8份,擀成圆形薄皮,像包包子一样包馅,然后按扁。
  • 第五步
    5. 放入电饼档煎制,减肥的朋友锅里可以不放油,当然放油更好吃!煎10分钟后翻面,再煎10分钟!
  • 第六步
    6. 出锅!最上面的那个是没放油的,一个馅饼的热量是112卡,减肥期间也可以吃哦!

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