浓郁培根芝心拥抱花环面包

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料
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  第二步
  2.将黄油、鸡蛋清、纯牛奶、盐放入面包桶里
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  第三步
  3.再将高筋面粉和酵母粉放入面包桶里
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  第四步
  4.按面团发酵键进行一次发酵
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  第五步
  5.将发酵好的面团取出用擀面杖排气
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  第六步
  6.然后将排气好的面团滚圆，台上撒少许高粉，将面团擀成长方形，将面团翻面，用手指在下方按出略薄的指印
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  第七步
  7.在面团表面铺上芝士片
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  第八步
  8.再铺上切小块的培根
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  第九步
  9.撒上葱花（家里的葱更好剩下一小条，可以多撒多点）
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  第十步
  10.将面皮由上往下卷起，用双手将面圈收口处捏紧
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  第十一步
  11.用切面刀将面圈均分成6份切开
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  第十二步
  12.圆形烤盘刷上一层油
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  第十三步
  13.将面团切口朝上，在烤盘摆成花型
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  第十四步
  14.盖上保鲜膜，发酵至原来的1.5倍大，刷上蛋黄液
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  第十五步
  15.烤箱预热后将烤盘放入烤箱中层上下火190摄氏度烤20分钟（每个人的烤箱温度和时间不一样，依据个人烤箱温度而定）
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  第十六步
  16.出炉
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  第十七步
  17.好吃又好看
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  第十八步
  18.不错吧