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家常凉瓜木耳肉末汤
家常凉瓜木耳肉末汤

家常凉瓜木耳肉末汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.09 11:02

家常凉瓜木耳肉末汤做法简便,而且功效也很多。凉瓜木耳肉末汤是由凉瓜、木耳、里脊肉制成。其中凉瓜、木耳也是蔬菜,可以起到减肥的作用,特别适用于想要美并且吃了还不会发胖的女生哦,里面含有里脊肉等丰富的营养物质,也适用于老年人,可以调养好身体。

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主料

  • 里脊肉 :350
  • 凉瓜 :1根
  • 泡发木耳 :30

辅料

  • 油 :适量
  • 鱼露 :适量
  • 鸡粉 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 粟米粉 :适量

具体步骤

  • 家常凉瓜木耳肉末汤的做法图解一
    第一步
    1.食材图
  • 家常凉瓜木耳肉末汤的做法图解二
    第二步
    2.里脊肉择洗干净,剁成肉末
  • 家常凉瓜木耳肉末汤的做法图解三
    第三步
    3.肉末加入鱼露、鸡粉、粟米粉和清水拌匀
  • 家常凉瓜木耳肉末汤的做法图解四
    第四步
    4.倒入蛋清,拌匀,腌制10分钟
  • 家常凉瓜木耳肉末汤的做法图解五
    第五步
    5.凉瓜择洗干净,切圈
  • 家常凉瓜木耳肉末汤的做法图解六
    第六步
    6.坐锅煮水,放入腌制好的肉末煮熟
  • 家常凉瓜木耳肉末汤的做法图解七
    第七步
    7.放入凉瓜和木耳
  • 家常凉瓜木耳肉末汤的做法图解八
    第八步
    8.盖锅盖,煮熟,加入鱼露调味
  • 家常凉瓜木耳肉末汤的做法图解九
    第九步
    9.熄火盛出

烹饪技巧

  • 脾虚胃寒者和孕妇应慎食。

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食面埋伏

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凉瓜木耳肉末汤 凉瓜木耳肉末汤
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