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色香味俱全的黑芝麻吐司
色香味俱全的黑芝麻吐司

色香味俱全的黑芝麻吐司

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 07:26

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主料

辅料

具体步骤

  • 色香味俱全的黑芝麻吐司的做法图解一
    第一步
    1.按照配方分量要求准备原材料。
  • 色香味俱全的黑芝麻吐司的做法图解二
    第二步
    2.先放砂糖、盐、奶粉、黃油、水原材料倒入面包桶里。
  • 色香味俱全的黑芝麻吐司的做法图解三
    第三步
    3.然后加入面粉和酵母,酵母要面粉里挖小洞放。然后把面包桶安装到面包机内。
  • 色香味俱全的黑芝麻吐司的做法图解四
    第四步
    4.按屏幕下方的一键制作按钮,启动程序,搅拌,发酵,烘烤,整个面包制作过程机器自动运行。
  • 色香味俱全的黑芝麻吐司的做法图解五
    第五步
    5.面包机工作第一次搅拌完成 ,进入发酵阶段。
  • 色香味俱全的黑芝麻吐司的做法图解六
    第六步
    6.将黑芝麻在第二次搅拌完成时前几分钟放入面包桶搅拌均匀。面包机工作第二次搅拌完成 ,进入发酵阶段。
  • 色香味俱全的黑芝麻吐司的做法图解七
    第七步
    7.第二次发酵1至1.5倍大
  • 色香味俱全的黑芝麻吐司的做法图解八
    第八步
    8.面包机自动排气再发酵。
  • 第九步
    9.面团在第三次发酵中过程中,再发酵至3.5到4倍大,然后程序会自动进行烘烤。
  • 色香味俱全的黑芝麻吐司的做法图解十
    第十步
    10.面包烘烤中。
  • 第十一步
    11.程序时间走完提示音会响,将面包桶取出倒出面包放在网架上放晾切片食用。
  • 色香味俱全的黑芝麻吐司的做法图解十二
    第十二步
    12.切片成品。

烹饪技巧

  • 1.面粉一定要使用营养成份表每100克含13以上的高筋面粉。2.使用电子秤秤材料。3.使用有效的酵母或耐高糖酵母。4.夏冬季节适量增减酵母。5.别忘了下载阿里小智APP,使用这款机子的云食谱哦!

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