萝卜饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.23 05:18

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主料

• 萝卜 ：500
• 面粉 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 白芝麻 ：100
• 胡椒粉 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡蛋 ：2个

具体步骤

• 
  第一步
  1.白萝卜洗净，用刨丝器刨丝。
• 
  第二步
  2.刨好的萝卜丝加鸡蛋， 盐，胡椒粉，面粉搅拌均匀，不用加水。
• 
  第三步
  3.再加芝麻，葱花，搅拌粘稠，没有黑芝麻了，加的白芝麻。
• 
  第四步
  4.锅中加半碗油，油熟后，用勺子舀面糊倒入锅中，用铲子抹平，煎。
• 
  第五步
  5.一面煎黄后，翻过来煎另一面，两面焦黄，即可。
• 
  第六步
  6.用漏勺捞起，控油，即可装盘，稍凉一点，即可食用

烹饪技巧

• 注意不要煎的太久了边边很容易焦，影响口感。

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