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鲜嫩多汁金针菇烤鱿鱼
鲜嫩多汁金针菇烤鱿鱼

鲜嫩多汁金针菇烤鱿鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.07 03:41

鲜嫩多汁金针菇烤鱿鱼是一款带有汤汁的风味小菜,鱿鱼是一种日常鲜美的海鲜,烤制后的鱿鱼祛除了它的腥味,而多了鲜美的香味,再配上富含纤维素和维生素的金针菇,口感极佳,而酱汁可以自行搭配,满足没个人不同的口味要求,营养丰富且味道十足,喜欢的朋友可以经常烹制。

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主料

辅料

  • 料酒 :2茶匙
  • 酱油半茶匙
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 黑胡椒粉 :少许

具体步骤

  • 鲜嫩多汁金针菇烤鱿鱼的做法图解一
    第一步
    1.备好所用食材。
  • 鲜嫩多汁金针菇烤鱿鱼的做法图解二
    第二步
    2.将金针菇改刀,用细盐水泡洗。
  • 鲜嫩多汁金针菇烤鱿鱼的做法图解三
    第三步
    3.将泡洗好的金针菇控水入耐高温的容器里。
  • 鲜嫩多汁金针菇烤鱿鱼的做法图解四
    第四步
    4.再将鱿鱼洗好改刀,用料黑胡椒粉细盐姜葱调味。
  • 鲜嫩多汁金针菇烤鱿鱼的做法图解五
    第五步
    5.将调好味的鱿鱼盖在金针菇上面。
  • 鲜嫩多汁金针菇烤鱿鱼的做法图解六
    第六步
    6.再将容器放至在空炸锅里。
  • 鲜嫩多汁金针菇烤鱿鱼的做法图解七
    第七步
    7.200度烤制10分钟即可。
  • 鲜嫩多汁金针菇烤鱿鱼的做法图解八
    第八步
    8.烤好后夹出葱再加入葱花及少许的酱油,再继续烤5分钟即可。
  • 鲜嫩多汁金针菇烤鱿鱼的做法图解九
    第九步
    9.这样子一份带汤汁的金针菇烤鱿鱼就完成了。

烹饪技巧

  • 1、想要吃干香一点脆一点的朋友,那就沥出汤汁再同温度烤个10分钟就可以。

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乐乐妈

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