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家常菜雪菜肉丝
家常菜雪菜肉丝

家常菜雪菜肉丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.23 05:20

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主料

  • 肉丝 :100
  • 雪菜 :100

辅料

  • 料酒 :1勺
  • 淀粉适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 家常菜雪菜肉丝的做法图解一
    第一步
    1.肉丝,雪菜
  • 家常菜雪菜肉丝的做法图解二
    第二步
    2.肉丝洗干净用盐,料,淀粉腌制15分钟
  • 家常菜雪菜肉丝的做法图解三
    第三步
    3.锅中底油,放入肉丝煸炒几下,倒点料,加酱油,继续煸炒使肉丝上色。喜欢吃辣的可以适当加点干红辣椒
  • 家常菜雪菜肉丝的做法图解四
    第四步
    4.然后倒入雪菜翻炒几下,稍微加点水,大火收汁即可

烹饪技巧

  • 肉丝洗干净用盐,料酒,淀粉腌制15分钟

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