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好吃的蕃茄火腿意面#百味来
好吃的蕃茄火腿意面#百味来

好吃的蕃茄火腿意面#百味来

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.08 02:05

蕃茄火腿意面是一道简单易做而又美味可口的菜肴。它用料简单,材料便宜,实在是居家必备的一道美食。番茄浓浓的酸甜口感加上火腿的肉的味道,让这道意面虽然制作简单,但是味道却并不简单。体现出了一种浓浓的异国风情的同时,又不乏创新。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的蕃茄火腿意面#百味来的做法图解一
    第一步
    1.起锅先煮意面,水开后放意面煮约15分钟
  • 好吃的蕃茄火腿意面#百味来的做法图解二
    第二步
    2.煮面的同时切好配料,蕃茄和西兰花切小块,火腿切片,蒜头切碎
  • 好吃的蕃茄火腿意面#百味来的做法图解三
    第三步
    3.热锅温油把蒜头爆香后放蕃茄块
  • 好吃的蕃茄火腿意面#百味来的做法图解四
    第四步
    4.蕃茄炒软化时加入2勺蕃茄酱炒均
  • 好吃的蕃茄火腿意面#百味来的做法图解五
    第五步
    5.再加入火腿和焯过水的西兰花炒均
  • 好吃的蕃茄火腿意面#百味来的做法图解六
    第六步
    6.这时意面也煮好了,直接沥水放进菜锅中
  • 好吃的蕃茄火腿意面#百味来的做法图解七
    第七步
    7.放盐和黑胡椒粉
  • 好吃的蕃茄火腿意面#百味来的做法图解八
    第八步
    8.炒拌均匀入味即可
  • 好吃的蕃茄火腿意面#百味来的做法图解九
    第九步
    9.起盘,儿子蛮喜欢吃的

烹饪技巧

  • 意面一定要煮熟,要不然是硬的很难吃。配菜随意就好了,放了蕃茄酱如果觉得酸的话可以加点糖中和一下。

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就只是尝尝

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番茄火腿意面,意大利面现在在超市中很容易买到,它因为它劲道爽滑的口感深得民心,还有它金黄的色泽很容易引起人们的食欲。番茄和火腿炒制,我觉得番茄捣碎以后再和火腿炒……

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