主料
- 纯牛奶 ：1000ml
- 酸奶发酵菌 ：1
酸奶是很多人都喜欢的一种饮品，原料为牛奶，经过发酵，接着冷却，是一款很棒的牛奶制品。酸奶保留了牛奶的所有优点，经加工过程又在某些方面比牛奶更有营养，所以酸奶比牛奶更适合成为人类的营养品。想喝酸奶又不想买超市上的，怎么办呢？今天就给大家带来一款自制好酸奶。
1、清洗干净器具，不能有细菌残留。2、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。3、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。
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牛奶
依依美食客
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