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美味茭白炒意面#百味来意
美味茭白炒意面#百味来意

美味茭白炒意面#百味来意

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.09 10:34

茭白是一种非常健康的蔬菜,富含大量的维生素及蛋白质、碳水化合物。味道鲜美,适合为人体所吸收。它可以使人的皮肤软滑细,不仅利尿止渴,还能补虚健体。今天给大家介绍的是一款美味可口的茭白炒意面#百味来意,脆嫩可口的茭白配上猪瘦肉和意面,让你欲罢不能。

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主料

辅料

  • 油 :3ml
  • 盐 :3
  • 香葱 :5
  • 酱油1ml

具体步骤

  • 美味茭白炒意面#百味来意的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:意面、茭白、猪瘦肉;
  • 美味茭白炒意面#百味来意的做法图解二
    第二步
    2.猪肉洗净切薄片,放油、盐、酱油腌制5分钟,茭白去壳,切块;
  • 美味茭白炒意面#百味来意的做法图解三
    第三步
    3.清水煮沸,放入意面煮8成熟;
  • 美味茭白炒意面#百味来意的做法图解四
    第四步
    4.捞出意面,放一点油拌均;
  • 美味茭白炒意面#百味来意的做法图解五
    第五步
    5.热锅,爆炒猪肉六成熟,起锅;
  • 美味茭白炒意面#百味来意的做法图解六
    第六步
    6.爆炒茭白,八成熟;
  • 美味茭白炒意面#百味来意的做法图解七
    第七步
    7.加入意面、瘦肉,翻炒;
  • 美味茭白炒意面#百味来意的做法图解八
    第八步
    8.放盐、葱炒均即可

烹饪技巧

  • 1.意面比普通面难煮熟;2.捞出的意面放一点油拌均炒出来更香;3.炒瘦肉要大火爆炒,不要全熟,会老;4.喜欢吃海鲜的可以加入海鲜酱一起炒。

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吃货的天下

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